5.3 沙洲街道在全市首创集中清洗餐饮业油烟净化器设备

 

 

      被居民投诉油烟扰民的餐馆,有的已经采取了清洗等措施,为何效果不理想?这样的困局如何破解?建邺区沙洲街道在富春江东街嘉业阳光城小区,对14家餐饮企业进行了餐饮业油烟净化器设备集中清洗试点,并于26日举行签约仪式。

 

      建邺区富春江东街嘉业阳光城小区现有14家餐饮店,因相对较为集中,且距离居民住宅较近,就油烟扰民问题,曾在2016年8月中央环保督察时两次被投诉,在2017年9月省环保督察时两次被投诉。此外,居民也通过12345平台投诉该问题。针对该区域的投诉问题,街道和区环保局高度重视,多次召开整改推进会,督促店家进行整改。经过共同整治,目前相对比较规范,所有店家均有独立的排烟管道,安装了油烟净化设备,并定期清洗,保证设备正常运转。

 

      今年年初以来,全市开展餐饮业环保专项整治,建邺区以此次专项整治为契机,在沙洲街道嘉业阳光城推广餐饮业油烟净化器集中清洗这一创新做法,以打包服务的方式委托第三方清洗公司集中清洗,进一步加强餐饮业油烟净化器设备的维护和保养,确保油烟达标排放。

 

      主要有以下几个好处:一是清洗更专业了。从日常管理情况看,有的店家自己清洗的,很难清洗彻底,由专业人员清洗,能进一步提高清洗质量。二是能保证定期清。店家与清洗公司的合同中已经明确清洗周期,可以有效解决过去有的店家清洗时间拖延的问题。三是便于街道管理。集中打包清洗后,清洗公司制定清洗计划上报街道,街道监督落实清洗并检查清洗质量。四是减少了店家工作量。过去清洗台账是由店家制作的,以后全部由清洗公司清洗后统一制作,店家负责监督。


      这一创新做法在广大餐饮业店主的积极支持下,在第三方清洗公司的大力配合下,在业委会和物业公司的关心理解下,4月26日上午,沙洲街道嘉业阳光城14家餐饮企业进行了饮业油烟净化器设备集中清洗的签约仪式。在签约仪式上市餐环办魏正学处长、区环保局张明浩副局长对这次的签约仪式给予了高度认可,并要求以此次签约仪式为契机,将餐饮油烟治理工作落到实处,让清洗油烟净化设备的工作做得更专业、更集中、更快捷,真正落实长效管理机制,为市民营造良好的生活居住环境!

 

 

 

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